Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ

ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ
  • Τιμή Κιλού:

    11,80

Κωδικός Προϊόντος: 00101
Πόντοι Ανταμοιβής: 44
Kg

Τρόπος κοπής

Ετικέτες: ΜΟΣΧΑΡΙ, ΝΕΑΡΟ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ,


kreata.eu

Η σπαλομπριζόλα προέρχεται απ’ την πάνω πλευρά του ζώου, από το μέρος της ράχης που βρίσκεται πίσω από τα μπροστινά πόδια και αποτελεί συνέχεια της ελιάς. Το κόψιμό της περιέχει 3  μύες που διαφέρουν ως προς την υφή, το σχήμα, τη σκληρότητα και τη γεύση.

Ιδανικό για την κατσαρόλα βραστό και για γιουβέτσι. Πάνω στις σπαλομπριζόλες βρίσκεται το καπάκι, το οποίο περιέχει αρκετό συνδετικό ιστό και συνήθως γίνεται κιμάς.

Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πικάντικη σάλτσα

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πικάντικη σάλτσα

Υλικά : 4 μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 κρεμμυδάκι (κατά προτίμηση φρέσκο) ψιλοκομμένο 1 πιπεριά (κίτρινη ή πορτοκαλί) ψιλοκομμένη 2 κ.σ. μουστάρδα αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο καυτερό πιπέρι Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλ...
Μπριζόλες στη λαδόκολα

Μπριζόλες στη λαδόκολα

Υλικά : 6 χοιρινές μπριζόλες κόντρα λίγο ελαιόλαδο 4-5 ντομάτες 2-3 πιπεριές φλάσκες μοτσαρέλα σε χοντρές φέτες αλάτι πιπέρι 6 φύλλα λαδόκολα Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες. Παίρνουμε ένα φύλλο λαδόκολα και βάζουμε την μια μπριζόλα. Από πάνω ρίχνουμε λίγο λάδι και ...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με ελιές και γραβιέρα Νάξου

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ελιές και γραβιέρα Νάξου

Υλικά : 1 κιλό μοσχάρι από ελιά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή ένα κουτί κον κασέ 1 κοφτή κουταλιά πελτέ 10-15 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι 1 κούπα (3 γεμάτες χούφτες) γραβιέρα Νάξου σε κύβους 1 νεροπότηρ...
Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Υλικά :  600γρ μοσχάρι (ελιά ή σπάλα)  250γρ κριθαράκι (ζυμαρικό)  300γρ φρέσκια ντομάτα τριμμένη (ή κονσέρβα κονκασέ)  120γρ (1 μέτριο) κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες  125ml (1/2 φλιτζ.) ελαιόλαδο  125ml (1/2 φλιτζ) λευκό κρασί &...