Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

Συνταγές

Μεθυσμένο ποντίκι

Μεθυσμένο ποντίκι

Υλικά : 1 κιλό ποντίκι χοιρινό ή μοσχαρίσιο κομμένο σε κύβους 6 μέτρια κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 ποτήρι μπύρα 1/2 ποτήρι του κρασιού ξύδι μπαλσάμικο 1 κοφτή κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι 1/2 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο 1/2 κ.γ. γα...
ΚΟΤΟΛΕΤΕΣ ΑΡΝΙΟΥ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΟ

ΚΟΤΟΛΕΤΕΣ ΑΡΝΙΟΥ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΟ

Υλικά για 4 άτομα1,5 κιλό αρνίσιο καρέ 2 κ. σούπας μουστάρδα 2-3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο 10 μικρές πατάτες βιολογικές βρασμένες με τη φλοίδα Αλάτι , φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΓΙΑ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟΥ ΤΥΡΙΟΥ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ 100 γρ.  φρέσκο μαλακό κα...
 ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΚΟΡΩΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΚΟΡΩΝΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

                                                                                     ...
Μοσχαρίσια μπριζόλα με μπύρα

Μοσχαρίσια μπριζόλα με μπύρα

Υλικά: 4 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλυτζάνι μπύρα 1 κ.γ. θυμάρι 4 μεγάλα καρότα 1 κ.σ. μέλι χυμό από 1 λεμόνι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Τα βάζετε στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο, τα σοτάρετε σε δυνατή φω...
Μοσχάρι τας κεμπάπ

Μοσχάρι τας κεμπάπ

Υλικά : 1 κ. μοσχάρι σε μικρά κομμάτια 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα  1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ.τσ. κόκκινο ξηρό κρασί  3 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 1/2 φλ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας  αλάτι, πιπέρι, δαφνόφυλλο (προαιρετικά) Εκτέλεση : ...
Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Υλικά : 1 κιλό μοσχαράκι μπούτι, χτένι ή σπάλα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο χωρίς το φύτρο 1 κουταλάκι ρίγανη 5 κουταλιές ελαιόλαδο το χυμό ενός μέτριου λεμονιού μια πρέζα ζάχαρη αλάτι, πιπέρι ζεστό νερό, όσο χρειαστεί στο μαγείρεμα Εκτέλεση : Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με ελιές και γραβιέρα Νάξου

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ελιές και γραβιέρα Νάξου

Υλικά : 1 κιλό μοσχάρι από ελιά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή ένα κουτί κον κασέ 1 κοφτή κουταλιά πελτέ 10-15 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι 1 κούπα (3 γεμάτες χούφτες) γραβιέρα Νάξου σε κύβους 1 νεροπότηρ...
Κότσι μοσχαρίσιο Βourgignon

Κότσι μοσχαρίσιο Βourgignon

Υλικά : 5 μεγάλα κομμάτια κότσι μοσχαρίσιο (2 – 2,3 κιλά σύνολο), 140 γρ. παντσέτα ή μπέικον σε κυβάκια, 100 γρ. βούτυρο ανάλατο, χωρισμένο στα δύο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 5-6 μεγάλα κρεμμύδια (1 κιλό περίπου), κομμένα σε φέτες, 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες, 1 κουταλιά αλεύρι, ...
Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Υλικά : 2 κιλά νουά μοσχαριού1⁄4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού1⁄4 φλιτζάνι κονιάκ1⁄2 φλιτζάνι βούτυρο400 γραμμάρια μανιτάρια20γραμμάρια κορν φλάουρλίγο χυμό λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση : Δένουμε το νουά μοσχαριού για να κρατήσει το σχήμα του όταν ψηθεί. Αλατοπιπερώνουμε και τ...
Οσομπούκο με λαχανικά και πατάτες

Οσομπούκο με λαχανικά και πατάτες

Υλικά : 4 φέτες oσομπούκο 2 κ.ς. ελαιόλαδο 2 κ.ς. βούτυρο 1 πράσο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.ς. αλεύρι 4 κ.ς. μουστάρδα 200 ml λευκό κρασί 400 ml ζωμό βοδινού 20 πατάτες baby 40. γρ. βούτυρο (για τις πατάτες) αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση : Θωρακίζουμε σε μια πλατιά...
Εμφάνιση 21 έως 30 από 109 (11 Σελ.)