Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

Συνταγές

Χοιρινό κότσι μαριναρισμένο σε μπύρα

Χοιρινό κότσι μαριναρισμένο σε μπύρα

Υλικά : 2 χοιρινά κότσια 330 ml μαύρη μπίρα  250 ml χυμό πορτοκάλι 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, χωρίς το φύτρο τους 2 φύλλα δάφνης 2-3 καρότα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες 2 κίτρινες πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες 6 κ. σ. μο...
Χοιρινό μπούτι με δεντρολίβανο και πατάτες

Χοιρινό μπούτι με δεντρολίβανο και πατάτες

Υλικά : 1 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι 3 τεμάχια χυμό λεμονιού 1 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 3 κουταλάκια μουστάρδα 5 κλαδάκια δεντρολίβανο 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό Λίγο αλάτι Λίγο 4 ειδών πιπέρια 1 κούπα λευκό κρασί μοσχοφίλερο 15 πατάτες baby 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση : ...
Μπιφτέκια αρνίσιου κιμά (κεμπάπ)

Μπιφτέκια αρνίσιου κιμά (κεμπάπ)

Υλικά : 1 κιλό κιμάς από μπούτι αρνίσιο 3 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού πράσινο Tabasco 2 κουταλιές της σούπας κύμινο 1 φρέσκια ντομάτα, (χωρίς φλούδες και σπόρους), λιωμένη αλάτι, πιπέρι και κόκκινο πιπέρι 1 αυγό (προαι...
Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές

Υλικά : 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής 1 κρεμμύδι σκόρδο ρίγανη 2 πιπεριές 1 ντομάτα αλάτι, πιπέρι κάρυ γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ πελτέ για χρώμα 1 λεμόνι Εκτέλεση : Τσιγαρίζουμε με ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και μόλις ροδίσει βάζουμε τα υπόλοιπ...
Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Υλικά :  600γρ μοσχάρι (ελιά ή σπάλα)  250γρ κριθαράκι (ζυμαρικό)  300γρ φρέσκια ντομάτα τριμμένη (ή κονσέρβα κονκασέ)  120γρ (1 μέτριο) κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες  125ml (1/2 φλιτζ.) ελαιόλαδο  125ml (1/2 φλιτζ) λευκό κρασί &...
Παϊδάκια στο φούρνο

Παϊδάκια στο φούρνο

Υλικά : 1 κιλό παϊδάκια αρνίσια 2-3 λεμόνια (το χυμό τους) Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Ελαιόλαδο Εκτέλεση : Τοποθετούμε τα παϊδάκια στο ταψί. Περιχύνουμε το χυμό από τα λεμόνια. Στη συνέχεια ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και τέλος το λάδι. Ανακατεύουμε με τα χέρια να πάνε τα μπα...
Χωριάτικος Κόκορας μακαρονάδα

Χωριάτικος Κόκορας μακαρονάδα

Υλικά : 1 κόκορας χωριάτικος 1 κιλό μακαρόνια Νο 2 1/2 κιλού ντομάτα ψιλοκομμένη 1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό 3 φύλλα δάφνης 1 ξερό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουτάλια της σούπας βούτυρο μαγειρικής 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/2 κουταλάκι του...
ΑΡΝΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

ΑΡΝΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

Υλικά για 4 άτομα1 κιλό αρνίσια σπάλα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη για ρολό 2 μπόλιες αρνίσιες 300γρ. κριθαράκι 250γρ. ανθότυρο 2 αυγά 1 πιπέρια Φλωρίνης 30γρ. ελαιόλαδο  70γρ. κρασί λευκό 3-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι Φρεσκοτριμμένο Κύμινο&nb...
Μοσχάρι κατσαρόλας με λαχανικά και ελαφριά σάλτσα

Μοσχάρι κατσαρόλας με λαχανικά και ελαφριά σάλτσα

Υλικά : 1½ κιλό μοσχάρι (στρογγυλό) ολόκληρο 4 σκελίδες ολόκληρες σκόρδο 10 κρεμμυδάκια για στιφάδο 10 μικρά καρότα 10 ασπρομανίταρα ολόκληρα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 τριμμένο μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι κονιάκ 1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση : Στο ελ...
Κοιλίτσες κοτόπουλου λαδορίγανη

Κοιλίτσες κοτόπουλου λαδορίγανη

 Υλικά : 1 κιλό κοιλίτσες κοτόπουλο 1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί 1 1/2 λεμόνι αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο Εκτέλεση : Πλένουμε πολύ καλά τις κοιλίτσες. Τις σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά. Τις σβήνουμε με το μισό λεμόνι και με το κρασί. Αφού εξατμιστούν, ρίχνουμε νερό μέχρι...
Εμφάνιση 41 έως 50 από 109 (11 Σελ.)