Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

Συνταγές

Μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες

Μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες

Υλικά : 1 1/2  κ. μοσχάρι ελιά ή σπάλα 1 1/2 κ. πατάτες  1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες  1 κ. γλ. ξερή μαντζουράνα  2 κόκκοι μπαχάρι  1 μικρό ξυλαράκι κανέλα  1 κ.σ ξύδι 1/2 κ. ντομάτες ξυσμένες στον τρίφτη 1/2 φλ. ελαι...
Σνίτσελ γαλοπούλας με παρμεζάνα

Σνίτσελ γαλοπούλας με παρμεζάνα

ΥΛΙΚΑ 4 σνίτσελ γαλοπούλας1 αυγό1 φλυτζάνι γαλέτα2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες½ φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένη½ κουταλάκι γλυκιά πάπρικα (ή καυτερή, αν σας αρέσουν τα πικάντικα)Αλάτι, πιπέριΕλαιόλαδο για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σπάτε το αυγό σε ένα μπωλ, το χτυπάτε και ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά ε...
Μοσχαρίσια ουρά μακαρονάδα

Μοσχαρίσια ουρά μακαρονάδα

Υλικά : 1 Μοσχαρίσια ουρά 1/2 και κάτι ντομάτες Σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Κανέλα Πάπρικα Πάπρικα καυτερή 1 ποτήρι κόκκινο κρασί Μακαρόνια Σκληρό κεφαλοτύρι για το σερβίρισμα Εκτέλεση : Τσιγαρίζουμε την ουρά και λίγο πριν σβήσουμε με κρασί προσθέτουμε 2-3 σκελίδες σκόρδο. Περιμένου...
Ζυγούρι Γιουβέτσι

Ζυγούρι Γιουβέτσι

Υλικά :1-1/2 κιλό ζυγούρι 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα1/2 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένααλάτι – πιπέρι1/2 κιλό κριθαράκι χονδρόΕκτέλεση :Πλένουμε πολύ καλά το κρέας και το αλατίζουμε.Σε μία κατσαρόλα βάζουμε αρκετό νερό μαζί με το κρέας, ένα κρεμμύδι και αφήνουμε να πάρει βράσει. Ξαφρίζουμ...
Ζυγούρι στο φούρνο

Ζυγούρι στο φούρνο

Υλικά :1 ½ κιλό ζυγούρι½ φλ. Ελαιόλαδο3 ντομάτες ψιλοκομμένες2 κρεμμύδια σε φέτες4 πιπεριές χρωματιστές1 κ.γ. μπαχάρι τριμμένοαλάτιπιπέριΕκτέλεση :Βράζουμε το ζυγούρι για 10 λεπτά στη κατσαρόλα και πετάμε το νερό.Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και κόβουμε σε φέτες τα κρεμμύδια . Κόβουμε σε ροδέλες τις πιπ...
Μπριζολάκια από ζυγούρι

Μπριζολάκια από ζυγούρι

Υλικά :1-1,5 κιλά μπριζολάκια από ζυγούρι (παϊδάκια)ΑλάτιΠιπέριΡίγανηΣκορδοβούτυροΛεμόνιΚάρβουναΕκτέλεση :Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ρίχνουμε τόσο όσο και το αλάτι που θα προσθέταμε, βάζουμε το κρέας σε ένα σκεύος, σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.Ανάβουμε τα κάρβουνα και όταν θα...
Βετούλι κοκκινιστό με κρόκο Κοζάνης

Βετούλι κοκκινιστό με κρόκο Κοζάνης

Υλικά :2-3 κιλά βετούλι σε μερίδες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο1 ποτήρι κρασί κόκκινο2 ντομάτες ψιλοκομμένες1 κουταλιά πελτέ ντομάτας ή κέτσαπ10 κόκκους μαυροπίπερο6-7 κλωναράκια κρόκο Κοζάνης (σαφράν)2 φυλλαράκια δάφνηςκόκκινο πιπέριδενδρολίβανολίγη κανέλααλάτιΕκτέλεση :Βάζουμε το λά...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ  ΜΕ ΑΓΡΙΟΡΙΖΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΤΕΝΤΟΥΡΑ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΑΓΡΙΟΡΙΖΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΤΕΝΤΟΥΡΑ

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα από κοτόπουλο μπούτι κομμένα σε μπουκιές 3 μικρά πράσα 250γρ. γιαούρτι αγελαδινό 300γρ. άγριο ρύζι 40γρ. τεντούρα 30γρ. ελαιόλαδο  Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι   ΕκτέλεσηΣοτάρουμε τα φιλέτα σε ελαιόλαδο γ...
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΜΥΡΩΝΑ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΜΥΡΩΝΑ

Υλικά για 4-6 άτομα3 μεγάλες  πατάτες βρασμένες 1 αυγό 3-5 κ. σούπας φρυγανιά τριμμένη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 250γρ. μοσχαρίσιο κιμά λάπα 2-3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-...
Μοσχάρι αργοψημένο με λαχανικά

Μοσχάρι αργοψημένο με λαχανικά

Υλικά : 2 κιλά μοσχάρι με κόκαλο (στηθοπλευρές) κομμένο σε 4 ή 8 κομμάτια αλάτι, πιπέρι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα 6 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες 4 κλωναράκια σέλερι κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 8 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 12 κρεμμυδάκια κατεψυγ...
Εμφάνιση 81 έως 90 από 109 (11 Σελ.)