test
Τρυφερά
κομμάτια από ζουμερό φιλέτο μπούτι ελληνικού κοτόπουλου με πιπεριά
περασμένα σε καλαμάκι
Σημ.: Περίπου
10 τεμάχια ανά κιλό
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Butcher's wiki
•
12 / 9 / 2021
Τα κρέατα
πρέπει να ψήνονται πάντοτε ομοιόμορφα και προσεκτικά.
Όλοι γνωρίζουμε ότι το τέλειο ψήσιμο το πετυχαίνουμε στην σούβλα
είτε ψήνουμε αρνί, κοκορέτσι, κοντοσούβλι κ.α.
Αυτό γίνεται γιατί το κρέας περιφέρεται συνεχώς και το ψήσιμο γίνεται αργά και
σταθερά, μην αφήνοντ...
Συνταγές
•
20 / 11 / 2022
Υλικά (2 μερίδες):1 μεγάλο φιλέτο στήθος κοτόπουλο1/2 κρεμμύδι1 κ.σ. μουστάρδα1 ποτηράκι λευκό κρασί1 κύβο μυρωδικών2 κ.σ. ελαιόλαδοξύσμα από 1/2 λεμόνιαλάτιπιπέριρίγανη ή θυμάριΕκτέλεση :Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζετε 2'-3' το κρεμμύδι.Πλένετε καλά το κοτόπουλο, το κόβετε σε μικρά κομμάτια και το προσθέ...
Συνταγές
•
7 / 12 / 2022
Υλικά :
1 κρεμμύδι
9 κ.σ. ελαιόλαδο (2 κ.σ. + 5 κ.σ. + 2 κ.σ.)
1 σκ. Σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
100 γρ. ψωμί του τοστ
1 κ.γ. ζάχαρη
¼ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
1 κύβο κοτόπουλο
1 γεμάτη κ.σ. καπνιστή πάπρικα
5-6 κλ. Θυμάρι
1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο ή γ...
Συνταγές
•
21 / 2 / 2023
Υλικά
για 10-12 σουβλάκια
Για τη μαρινάδα
3 κ.σ. μουσταρδα
1 κ.γ. μέλι
1 φλυτζανάκι ελαιόλαδο
χυμό απ...
Συνταγές
•
21 / 2 / 2023
Υλικά :
10 σουβλάκια χοιρινά
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
χυμός από ένα μικρό λεμόνι
1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ ματσάκι μαϊντανό
3 κουταλιές της σούπας σόγια σος
δεντρολίβανο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση :
Βάλτε τα σ...