Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 25€.

Συνταγές

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα

Υλικά : 1 ολόκληρο κοτόπουλο (χωρίς πέτσα) 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μεγάλα καρέ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. μουστάρδα 200 γραμμ. κεφαλοτύρι γλυκό κομμένο σε καρέ 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κρασί λε...
Κοτόπουλο ολόκληρο στο φούρνο

Κοτόπουλο ολόκληρο στο φούρνο

Υλικά : 1 κοτόπουλο,  1 ½ – 2 κιλά περίπου 2 κουταλάκια δεντρολίβανο αποξηραμένο 1 κουταλάκι θυμάρι αποξηραμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μουστάρδα 1 κουταλιά μέλι 2 λεμόνια, ο χυμός αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση : Σε ένα μπλέντερ βάζετε τ...
Τραγανό κοτόπουλο φούρνου με λεμονάτη σάλτσα

Τραγανό κοτόπουλο φούρνου με λεμονάτη σάλτσα

Υλικά : 1 (1.300 γραμμ.) βιολογικό κοτόπουλο ολόκληρο 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2½ κ.σ. εστραγκόν 1/2 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 λεμόνι (χυμός) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 1/3 φλ. λευκό ξηρό κρασί αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκ...
Πεντανόστιμο χοιρινό στη γάστρα

Πεντανόστιμο χοιρινό στη γάστρα

Υλικά : 2 κιλά χοιρινό κρέας 2 κρεμύδια 2 πιπεριές 2 ντομάτες 4 σκελίδες σκόρδο 1 πορτοκάλι μισό λεμόνι αλάτι πιπέρι ρίγανη μουστάρδα ελαιόλαδο μισό ποτήρι νερό Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνουμε το κρέας, βάζουμε ρίγανη, το αλείφουμε με μουστάρδα και το τοποθετούμε στη γάστρα. Κ...
Γουρουνόπουλο στο φούρνο

Γουρουνόπουλο στο φούρνο

Υλικά : 1/2 γουρουνόμπουλο γάλακτος (κομμένο κατά μήκος) γύρω στα 2-1/2 κιλά (με το δέρμα) Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο 2 κ.σ μέλι 3 κ.σ μουστάρδα της αρεσκείας σας 1 κεφάλι σκόρδο ολόκληρο με τη φλούδα του 4-5 κλωνάρια φρέσκα βότανα (ρίγανη, δεντρολίβανο, θυμάρι) Λίγα λεμονόφυλλα ή νερατζ...
Χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπύρα

Χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπύρα

Υλικά : 1 κιλό χοιρινό κρέας από λαιμό χωρίς κόκαλο, κομμένο σε μπουκιές 350 γρ. χωριάτικα λουκάνικα 2 κ.σ. ελαιόλαδο (1 κ.σ. + 1 κ.σ.) 4 μέτρια κρεμμύδια 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο 1 φύλλο δάφνης 50 γρ. ξύδι μπαλσάμικο 500 γρ. μαύρη μπύρα 50 γρ. μέλι 3 κλαδάκια από φρέσκο δεντρολίβανο ...
Υπέροχα χοιρινά σνίτσελ στον φούρνο

Υπέροχα χοιρινά σνίτσελ στον φούρνο

Υλικά : 4 σνίτσελ χοιρινά 2 αυγά λίγο αλεύρι 1 πακέτο φρυγανιά τριμμένη λίγο τριμμένη γραβιέρα λίγο ελαιόλαδο πιπέρι 2 κ.σ. φρέσκο γάλα Εκτέλεση : Πλένουμε καλά τα σνίτσελ. Τα ταμπονάρουμε με χαρτί κουζίνας να φύγουν τα νερά. Τα περνάμε πρώτα πολύ καλά στο αλεύρι και τα τινάζου...
Πανσέτα με τραγανή πέτσα

Πανσέτα με τραγανή πέτσα

Υλικά : 2 κιλά χοιρινή πανσέτα, σε ενιαίο κομμάτι, με το δέρμα της, πλυμένη 2 φύλλα δάφνη 5-6 γαρύφαλλα 3 κουτ. σούπας μουστάρδα, πικάντικη 1 κουτ. σούπας μέλι ½ φλιτζ. Κονιάκ 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, τριμμένο 2 κουτ. Ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκ...
Χοιρινή πανσέτα στο φούρνο με πατάτες

Χοιρινή πανσέτα στο φούρνο με πατάτες

Υλικά : 800 γραμμ. πανσέτα χοιρινή κομμένη σε φέτες 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γλ. ρίγανη το χυμό από ένα λεμόνι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κιλό πατάτες Εκτέλεση : Για το χοιρινό στο φούρνο, ετοιμάζουμε πρώτα τις πατάτες. Τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε ...
Χοιρινή πανσέτα με πορτοκάλι και μέλι

Χοιρινή πανσέτα με πορτοκάλι και μέλι

Υλικά : 1 1/2 kg χοιρινή πανσέτα (ολόκληρη) 1 κ.σ. αγνόλαδο 1 φλ. του καφέ σόγια σως 3-4 κ.σ. βούτυρο 100 ml χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 κ.σ. μέλι Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνουμε την πανσέτα και στη συνέχεια, αφού δημιουργήσουμε ένα μίγμα από το λάδι, το βούτ...
Εμφάνιση 61 έως 70 από 107 (11 Σελ.)