Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 25€.

ΜΟΣΧΑΡΙ

Στο κατάστημά μας θα βρείτε τα κορυφαίο στην κατηγορία του Limouzin νεαρό μοσχάρι , ηλικίας 8 έως 11 μηνών μεγαλωμένο χωρίς ορμόνες και αντιβιοτικά μόνο με 100% φυτικές τροφές, χωρίς ζωικά πρόσθετα και σε συνθήκες ελεύθερου σταυλισμού.
Τα μοσχάρια τα παραλαμβάνουμε ολόκληρα, τα κόβουμε, τα ξεκοκαλίζουμε στο κατάστημα μας και όχι σε vacuum συσκευασίες, που μπορεί να έχουν συντηρητικά και να είναι σφαγμένα πριν πολύ καιρό και και να έχουν χάσει όλη την θρεπτική τους αξία.


Κατάλληλο για ροσμπίφ, ψητό κατσαρόλας, κοκκινιστόΔιατροφικά στοιχείαΠοσότητα ανά 100gΚάλιο337 mgΘε..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι μπριζόλες είναι μέρος της ράχης του ζώου που βρίσκεται στη συνέχεια των σπαλομπριζόλων. Με ή χωρί..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κότσι μόσχου άνευ οστου, πλουσιο σε κολλαγονο προσφέρεται για βραστό, κοκκινιστό, και στιφάδο..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Οι μπριζόλες είναι μέρος της ράχης του ζώου που βρίσκεται στη συνέχεια των σπαλομπριζόλων.Με ή χωρίς..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το πίσω μέρος του μηρού. Εμφανίσιμο και για επίσημο τραπέζι. Δίνεται συνήθως ολόκληρο και είναι..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η τουρτουγκίτα βρίσκεται στα δύο πίσω τεταρτημόρια του μόσχου, στο πίσω σημείο του μηρού. Στο κέντ..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Περιλαμβάνει τον τελευταίο σπόνδυλο της ράχης και το οστό της λεκάνης. Κάνει για πολλές παρασκευές, ..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ο υπερακάνθιος τένοντας (jumeau a bifteck) – σπαλομίτα ή βασιλοπούλα ή νουά της σπάλας βρίσκεται σ..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κάνει για όλα τα μαγειρέματα, εκτός από σχάρα, δηλαδή για βραστό, σούπες, μαγειρευτά (κοκκινιστ..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κάνει για όλα τα μαγειρέματα, εκτός από σχάρα, δηλαδή για βραστό, σούπες, μαγειρευτά (κοκκινιστό, ..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κόβονται από το νουά και το τράνς. Ιδανικά για τηγάνισμα. Βουτήξτε τα σε αυγό, έπειτα σε τυρί τριμμέ..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Τρυφερά μπιφτέκια μοσχαριού με μυρωδικά και μπαχαρικά για το φούρνο ή τα κάρβουνα..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βρίσκεται στον ώμο του ζώου. Είναι καλό κομμάτι κρέατος και από τα λιγότερο λιπαρά. Ιδανικό κομμάτι..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Είναι τα 4-5 πρώτα πλευρά της ράχης. Ευγενές κομμάτι κρέατος, ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή σε..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το πιο λιπαρό μέρος του ζώου. Οι μύες του στήθους ξεχωρίζουν εύκολα από το λίπος και μαγειρεύον..
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ