kreata.eu
Παραδοσιακή
χωριάτικη κότα ελευθέρας βοσκής από ηπειρώτικες φάρμες τις Πίνδου, ένα
φαγητό άρρηκτα συνδεδεμένο με τη ζωή του ελληνικού χωριού. Ιδανικό για
τις αγαπημένες μας παραδοσιακές σούπες.
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Συνταγές
•
7 / 12 / 2022
Υλικά :
10-12 μπουτάκια κοτόπουλου
4 πολύχρωμες πιπεριές
2 μικρά κρεμμύδια
500 ml ζωμό κοτόπουλου
2 κουταλάκια πάπρικα
1,5 κουταλάκια αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 κουταλάκι ρίγανη
Εκτέλεση :
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες.
Μετά κόβουμε σε μεγά...
Συνταγές
•
8 / 12 / 2022
Υλικά Συνταγής1 κότα ελευθέρας βοσκής 1½ κιλό1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα1 καρότο1 κρεμμύδι1 κλωνάρι σέλινοχυμός από 2 λεμόνιααλάτι και πιπέριΕκτέλεση
Για την κότα βραστή με ρύζι, βράζουμε πρώτα σε βαθιά κατσαρόλα την
κότα μαζί με το καρότο, το κρεμμύδι και το σέλινο για 1 ώρα και 45΄ με 2
ώρ...
