Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

Συνταγές

ΑΡΝΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

ΑΡΝΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

Υλικά για 4 άτομα1 κιλό αρνίσια σπάλα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη για ρολό 2 μπόλιες αρνίσιες 300γρ. κριθαράκι 250γρ. ανθότυρο 2 αυγά 1 πιπέρια Φλωρίνης 30γρ. ελαιόλαδο  70γρ. κρασί λευκό 3-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι Φρεσκοτριμμένο Κύμινο&nb...
Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Υλικά :  600γρ μοσχάρι (ελιά ή σπάλα)  250γρ κριθαράκι (ζυμαρικό)  300γρ φρέσκια ντομάτα τριμμένη (ή κονσέρβα κονκασέ)  120γρ (1 μέτριο) κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες  125ml (1/2 φλιτζ.) ελαιόλαδο  125ml (1/2 φλιτζ) λευκό κρασί &...
Κρητικό Γαμοπίλαφο

Κρητικό Γαμοπίλαφο

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ- 1 κιλό γίδα ή πρόβειο σε μεγάλα κομμάτια - 1 ολόκληρο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής κομμένο στη μέση - 1 κρεμμύδι - 2 καρότα - 1 φύλλο δάφνης - 3 φλύτζανια τσαγιου ρυζι - χυμό από δύο φρέσκα λεμόνια - 250-300 γραμμάρια στακοβούτυρο - αλάτι και πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε τα κρέατα ολόκληρα,(ό...
Χοιρινή σπάλα, σε αργό ψήσιμο

Χοιρινή σπάλα, σε αργό ψήσιμο

Υλικά : 1 σπάλα χοιρινού 1,5 κιλό 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ½ φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ φλυτζάνι χυμό λεμόνι 7 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μουστάρδα 1 κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι, 2 φύλλα δάφνης Εκτέλεση : Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το ελαιόλαδο, ...
Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι

Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι

Υλικά : 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Χυμός από δυο λεμόνια Χυμός από δύο πορτοκάλια 50 γρ. μέλι φασκόμηλο 1 ποτηράκι κρασιού κρασί κρασί λευκό ξηρό 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες Κύμινο Λευκό πιπέρι Αλάτι Εκτέλεση : Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι ...
Σνίτσελ κοτόπουλου

Σνίτσελ κοτόπουλου

Υλικά : 4 κομμάτια σνίτσελ κοτόπουλου 150 γρ. περίπου αλεύρι 2 αβγά 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη λάδι για τηγάνισμα 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου.  Χτυπάμε τα αβγά ολόκληρα σε ένα πιάτο και σε ένα άλλο πιάτο ρίχνουμε τη φρυγανι...
Χοιρινή πανσέτα με πορτοκάλι και μέλι

Χοιρινή πανσέτα με πορτοκάλι και μέλι

Υλικά : 1 1/2 kg χοιρινή πανσέτα (ολόκληρη) 1 κ.σ. αγνόλαδο 1 φλ. του καφέ σόγια σως 3-4 κ.σ. βούτυρο 100 ml χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 κ.σ. μέλι Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνουμε την πανσέτα και στη συνέχεια, αφού δημιουργήσουμε ένα μίγμα από το λάδι, το βούτ...
Rib-Eye στο τηγάνι

Rib-Eye στο τηγάνι

Υλικά : 1 rib-eye 1-1.250 γρ. Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ. βούτυρο Θυμάρι φρέσκο 3 σκ. σκόρδο 1-2 εσαλότ Αλάτι χοντρό Εκτέλεση : Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Βάζουμε να κάψει σε δυνατή φωτιά ένα σιδερένιο τηγάνι και εν τω μεταξύ αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Το...
Μπιφτέκια με χοιρινό κιμά

Μπιφτέκια με χοιρινό κιμά

Υλικά : 1/2 κιλό χοιρινό κιμά 1/2 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι Μαϊντανό (όσο θέλουμε) 6-7 μανιτάρια 1 καρότο 1 κουταλάκι κάρυ 1/2 κουταλάκι κύμινο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση : Τεμαχίζουμε στο μούλτι τα μανιτάρια, την πιπεριά, το κρεμμύδι, το καρότο και τον...
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΣΟΤΕ

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΣΟΤΕ

Υλικά για 4 άτομα4 φιλέτα μοσχαρίσια 1 ψαρονέφρι 2 φέτες μπέικον Λίγο ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 60γρ. κρασί ημίγλυκο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τις πατατούλες χρειαστήκαμε4 πατάτες κομμένες ροδέλες Λίγο ελαιόλαδο 20 -30γρ. κρασ...
Εμφάνιση 1 έως 10 από 108 (11 Σελ.)