Επιλεγμένα κομμάτια μοσχαριού περασμένα σε καλαμάκι
Σημ.: Περίπου 10 τεμάχια ανά κιλό
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Συνταγές
•
8 / 3 / 2021
Προετοιμασία: 15΄, Μαρινάρισμα: 3 - 6 ώρες, Ψήσιμο: 10΄ - 18΄
Ποσότητα (για 8 - 10 μεγάλα σουβλάκια)
Η Μαρινάδα
Πολτοποιούμε 1 ξερό κρεμμύδι στο μούλτι, το πιέζουμε
από ψιλό σουρωτηράκι και κρατάμε μόνο το ζουμί του (την πολτοποιημένη
σάρκα τη φυλάμε στο ψυγείο για άλλα μαγειρέματα). Ρίχνου...
