kreata.eu
Από τους πιο διάσημους και γευστικούς
μεζέδες και από τα πιο λιπαρά κομμάτια του χοιρινού. Εξαιρετική επιλογή
για για ψήσιμο στη σχάρα, σε τηγάνι ή στο γκρίλ.
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Συνταγές
•
20 / 11 / 2022
Υλικά :
800 γραμμ. πανσέτα χοιρινή κομμένη σε φέτες
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γλ. ρίγανη
το χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κιλό πατάτες
Εκτέλεση :
Για το χοιρινό στο φούρνο, ετοιμάζουμε πρώτα τις πατάτες.
Τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε ...
Συνταγές
•
21 / 11 / 2022
Υλικά :
2 κιλά χοιρινή πανσέτα, σε ενιαίο κομμάτι, με το δέρμα της, πλυμένη
2 φύλλα δάφνη
5-6 γαρύφαλλα
3 κουτ. σούπας μουστάρδα, πικάντικη
1 κουτ. σούπας μέλι
½ φλιτζ. Κονιάκ
1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, τριμμένο
2 κουτ. Ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκ...
Συνταγές
•
5 / 12 / 2022
Υλικά :
1 1/2 kg χοιρινή πανσέτα (ολόκληρη)
1 κ.σ. αγνόλαδο
1 φλ. του καφέ σόγια σως
3-4 κ.σ. βούτυρο
100 ml χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
3 κ.σ. μέλι
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση :
Αλατοπιπερώνουμε την πανσέτα και στη συνέχεια, αφού
δημιουργήσουμε ένα μίγμα από το λάδι, το βούτ...
