kreata.eu
Ακολουθώντας πιστά και με μεράκι την παράδοση 70
χρόνων παρασκευάζουμε, χειροποίητα λουκάνικα με την συνταγή του παππού.
Αξιοποιούμε την παλιά παραδοσιακή συνταγή, προσθέτουμε νέες ιδέες, όπου
χρειάζεται και δημιουργούμε γεύσεις αυθεντικές!
Χωρίς συντηρητικά χρησιμοποιούμε διαλεχτό χοιρινό κρέας φυσικό έντερο
αγνά μπαχαρικά , τέχνη και... αγάπη!
Η πιο καλή παρέα στο BBQ.
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Συνταγές
•
20 / 11 / 2022
Υλικά :
800 γραμμ. πανσέτα χοιρινή κομμένη σε φέτες
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γλ. ρίγανη
το χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κιλό πατάτες
Εκτέλεση :
Για το χοιρινό στο φούρνο, ετοιμάζουμε πρώτα τις πατάτες.
Τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε ...
Συνταγές
•
14 / 2 / 2023
ΥΛΙΚΑ : 4-5 λουκάνικα χωριάτικα3 πιπεριές πράσινες5 κόκκινες πιπεριές
λάδι, αλατάκι, πιπέρι
ρίγανη, 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
ντοματοχυμό
ζάχαρη, λίγη κανέλα μαϊντανό
1 κρεμμύδι σε ροδέλες
3 σκελίδες σκόρδοΕΚΤΕΛΕΣΗ :Ροδίζουμε στο τηγάνι μας τα λουκάνικα τα οποία έχουμε κό...
Συνταγές
•
21 / 2 / 2023
Υλικά :
10 σουβλάκια χοιρινά
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
χυμός από ένα μικρό λεμόνι
1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ ματσάκι μαϊντανό
3 κουταλιές της σούπας σόγια σος
δεντρολίβανο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση :
Βάλτε τα σ...
