Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 25€.

ΜΟΣΧΑΡΙ ΦΙΛΕΤΟ

  • Τιμή Κιλού:

    21,50

Κωδικός Προϊόντος: 1024
Πόντοι Ανταμοιβής: 215
Kg

Τρόπος κοπής


Bγαίνει από το μέρος που βρίσκεται ανάμεσα στο μπούτι και τα πλευρά του ζώου («σέλα») και είναι το πιο ακριβό κομμάτι του. Έχει άπαχο και μαλακό κρέας χωρίς κόκαλο, γι’ αυτό είναι κατάλληλο για όσους προσέχουν το βάρος τους. Tο φιλέτο γίνεται σοτέ, τηγανητό, ψητό σχάρας, σατομπριάν και ροσμπίφ
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπέρια και σάλτσα μανιταριών

Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπέρια και σάλτσα μανιταριών

Υλικά : 4 μοσχαρίσια φιλέτα των 350γρ. περ. το καθένα, πάχους 3,5 εκ. 1 κ. μανιτάρια μπράουν ή λευκά 2 κ.σ. χοντροσπασμένο μείγμα πιπεριών 1 φλ.τσ. ζωμό κρέατος 1 φλ.κ. κονιάκ ή μπράντυ 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 2 κ.σ. βούτυρο, ή λάδι και βούτυρο  μαϊντανό ψιλ...
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΣΟΤΕ

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΣΟΤΕ

Υλικά για 4 άτομα4 φιλέτα μοσχαρίσια 1 ψαρονέφρι 2 φέτες μπέικον Λίγο ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 60γρ. κρασί ημίγλυκο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τις πατατούλες χρειαστήκαμε4 πατάτες κομμένες ροδέλες Λίγο ελαιόλαδο 20 -30γρ. κρασ...