Μικρά κομμάτια από τρυφερά μέρη του μοσχαριού.Η λέξη “τας” είναι παλιά τούρκικη λέξη για την κατσαρόλα, δηλαδή “τας κεμπάπ”σημαίνει “κεμπάπ στην κατσαρόλα”.
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Συνταγές
•
21 / 11 / 2022
Υλικά :
1 κ. μοσχάρι σε μικρά κομμάτια
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα
1/3 φλ. ελαιόλαδο
1/2 φλ.τσ. κόκκινο ξηρό κρασί
3 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 1/2 φλ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
αλάτι, πιπέρι, δαφνόφυλλο (προαιρετικά)
Εκτέλεση :
...
