test
Κότα ελευθέρας
βοσκής μεγαλωμένη στήν ελληνική ύπαιθρο για νόστιμες σούπες.
Ρωτήστε μας οποιαδήποτε πληροφορία στην ειδική
φόρμα επικοινωνίας, και θα έρθουμε σε επαφή το συντομότερο δυνατό.
Συνταγές
•
7 / 12 / 2022
Υλικά :
10-12 μπουτάκια κοτόπουλου
4 πολύχρωμες πιπεριές
2 μικρά κρεμμύδια
500 ml ζωμό κοτόπουλου
2 κουταλάκια πάπρικα
1,5 κουταλάκια αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 κουταλάκι ρίγανη
Εκτέλεση :
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε χοντρές ροδέλες.
Μετά κόβουμε σε μεγά...
Συνταγές
•
8 / 12 / 2022
Υλικά Συνταγής1 κότα ελευθέρας βοσκής 1½ κιλό1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα1 καρότο1 κρεμμύδι1 κλωνάρι σέλινοχυμός από 2 λεμόνιααλάτι και πιπέριΕκτέλεση
Για την κότα βραστή με ρύζι, βράζουμε πρώτα σε βαθιά κατσαρόλα την
κότα μαζί με το καρότο, το κρεμμύδι και το σέλινο για 1 ώρα και 45΄ με 2
ώρ...
Συνταγές
•
14 / 2 / 2023
Υλικά :
1 κοτόπουλο, 1 ½ – 2 κιλά περίπου
2 κουταλάκια δεντρολίβανο αποξηραμένο
1 κουταλάκι θυμάρι αποξηραμένο
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές μουστάρδα
1 κουταλιά μέλι
2 λεμόνια, ο χυμός
αλάτι, πιπέρι.
Εκτέλεση :
Σε ένα μπλέντερ βάζετε τ...
Συνταγές
•
20 / 2 / 2024
Υλικά
Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με τη κλασική συνταγήΜία γαλόπουλα (4-5 κιλά) μαρινάδα1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο1 κ.α. μουστάρδα απαλή1 φλιτζ. του καφέ κονιάκ2 κ.σ. μέλι1 κ.σ. σόγια σος φεσκοτριμμένο πιπέριΓέμιση1 κιλά κιμάς χοιρινός3 κ.σ. ρύζι για πιλάφι24 κάστανα ψητά και καθαρισμένα4 κ.σ....
