Συνταγές
•
20 / 11 / 2022
Υλικά :
500 γρ. μακαρόνια Νο 6 (ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής μας)
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση λάπα)
1 μεγάλο πράσο
1 μέτριο κρεμμύδι
8 φέτες μπέικον
1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
330 ml κρέμα γάλακτος
μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόδαδο
...
Συνταγές
•
20 / 11 / 2022
Υλικά :
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (άπαχος)
2 ξερά κρεμμύδια, τριμμένα
3 κουτ. σούπας γιαούρτι αγελαδινό
τα φύλλα από 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα
1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1-2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση :
...
Συνταγές
•
21 / 11 / 2022
Υλικά για 4-6 άτομα3 μεγάλες πατάτες βρασμένες 1 αυγό 3-5 κ. σούπας φρυγανιά τριμμένη Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 250γρ. μοσχαρίσιο κιμά λάπα 2-3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-...
