Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

Συνταγές

Συκωτάκια κοτόπουλου κρασάτα

Συκωτάκια κοτόπουλου κρασάτα

Υλικά : 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 1 μέτριο, ξερό κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδου 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση : Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό σκεύος με καπάκι κ...
Συκωταριά αρνίσια λαδορίγανη

Συκωταριά αρνίσια λαδορίγανη

Υλικά : 1 συκωταριά αρνίσια 3 κουτ.σούπας ξύδι 50 ml λευκό ξηρό κρασί 1 πράσο κομμένο σε κομμάτια 2 κουτ.σούπας ρίγανη 100 ml ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση : Πλένουμε καλά τη συκωταριά κάτω από τρεχούμενο νερό, την κόβουμε σε μπουκιές και την αφήνουμε σε ένα μπολ με ξύδι ...
Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό

Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό

Υλικά    500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο, κομμένο σε κυβάκια 3 - 4 εκ.    30 ml ελαιόλαδο    60 ml ξίδι βαλσαμικό    2 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα    αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΔιαδικασίαΣε ένα μεγάλο αντικολλη...
Σούπα κεφαλάκι αρνί

Σούπα κεφαλάκι αρνί

Υλικά : ένα κεφαλάκι αρνιού 3 καρότα 3 κρεμμυδάκια ολόκληρα λίγο σέλινο και μαϊντανό 3 κουταλάκια τσαγιού (κοφτά) αλάτι λίγο πιπέρι ακοπάνιστο 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι 2 κροκάδια αυγών ½ λεμόνι Εκτέλεση : Πλένετε το κεφαλάκι, το βάζετε σε κατσαρόλα και το σκεπάζετε με νερό κρ...
 Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος στο τηγάνι

Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος στο τηγάνι

Υλικά   • 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος, περίπου 280 -300 γρ. έκαστη • 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες • 1 κ. σούπας δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο • 1 κ. γλυκού θρούμπι • 60 γρ. παρθένο ελαιόλαδο • 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί • 60 γρ. ζωμός κοτόπουλο ή νερό • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο μα...

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ ΚΕΦΑΛΙ

Υλικά για 4 άτομα 2 κεφαλάκια αρνίσια ή κατσικίσια (ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας τα ανοίξει)   χυμό από μισό λεμόνι2 κ. σούπας ελαιόλαδο ρίγανη φρέσκο θυμάρι λίγο δενδρολίβανο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 φύλλα λαδόκολλας Εκτέλεση Τοποθε...
Μοσχαρίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κρασί.

Μοσχαρίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε κρασί.

Προετοιμασία: 15΄, Μαρινάρισμα: 3 - 6 ώρες, Ψήσιμο: 10΄ - 18΄ Ποσότητα (για 8 - 10 μεγάλα σουβλάκια) Η Μαρινάδα Πολτοποιούμε 1 ξερό κρεμμύδι στο μούλτι, το πιέζουμε από ψιλό σουρωτηράκι και κρατάμε μόνο το ζουμί του (την πολτοποιημένη σάρκα τη φυλάμε στο ψυγείο για άλλα μαγειρέματα). Ρίχνου...
Κεφαλάκια κατσικίσια στη γάστρα

Κεφαλάκια κατσικίσια στη γάστρα

Υλικά : 2 κεφαλάκια αρνίσια 5 πατάτες κυδωνάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι στα τέσσερα 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση ½ κρασοπότηρο κρασί 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο ρίγανη αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση : Πλένουμε πολύ καλά τα κεφαλάκια, τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που να τ...
Κοτόπουλο Τηγανιά Με Σάλτσα Μουστάρδας

Κοτόπουλο Τηγανιά Με Σάλτσα Μουστάρδας

Υλικά (2 μερίδες):1 μεγάλο φιλέτο στήθος κοτόπουλο1/2 κρεμμύδι1 κ.σ. μουστάρδα1 ποτηράκι λευκό κρασί1 κύβο μυρωδικών2 κ.σ. ελαιόλαδοξύσμα από 1/2 λεμόνιαλάτιπιπέριρίγανη ή θυμάριΕκτέλεση :Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζετε 2'-3' το κρεμμύδι.Πλένετε καλά το κοτόπουλο, το κόβετε σε μικρά κομμάτια και το προσθέ...
Εμφάνιση 101 έως 109 από 109 (11 Σελ.)