Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 25€.

Συνταγές

Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι

Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι

Υλικά : 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Χυμός από δυο λεμόνια Χυμός από δύο πορτοκάλια 50 γρ. μέλι φασκόμηλο 1 ποτηράκι κρασιού κρασί κρασί λευκό ξηρό 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες Κύμινο Λευκό πιπέρι Αλάτι Εκτέλεση : Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι ...
Χωριάτικος Κόκορας μακαρονάδα

Χωριάτικος Κόκορας μακαρονάδα

Υλικά : 1 κόκορας χωριάτικος 1 κιλό μακαρόνια Νο 2 1/2 κιλού ντομάτα ψιλοκομμένη 1 ποτήρι του νερού κρασί λευκό 3 φύλλα δάφνης 1 ξερό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουτάλια της σούπας βούτυρο μαγειρικής 1 ποτήρι του κρασιού λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/2 κουταλάκι του...
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μπύρα

Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μπύρα

Υλικά : 4 χοιρινές μπριζόλες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή ψιλοκομμένο 1 κουτάκι ξανθιά μπύρα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι (ή κάποια άλλη της αρεσκείας μας) ή μέλι αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση : ...
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπέρια και σάλτσα μανιταριών

Μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπέρια και σάλτσα μανιταριών

Υλικά : 4 μοσχαρίσια φιλέτα των 350γρ. περ. το καθένα, πάχους 3,5 εκ. 1 κ. μανιτάρια μπράουν ή λευκά 2 κ.σ. χοντροσπασμένο μείγμα πιπεριών 1 φλ.τσ. ζωμό κρέατος 1 φλ.κ. κονιάκ ή μπράντυ 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 2 κ.σ. βούτυρο, ή λάδι και βούτυρο  μαϊντανό ψιλ...
Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Υλικά : 2 κιλά νουά μοσχαριού1⁄4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού1⁄4 φλιτζάνι κονιάκ1⁄2 φλιτζάνι βούτυρο400 γραμμάρια μανιτάρια20γραμμάρια κορν φλάουρλίγο χυμό λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση : Δένουμε το νουά μοσχαριού για να κρατήσει το σχήμα του όταν ψηθεί. Αλατοπιπερώνουμε και τ...
Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Υλικά : 1 κιλό μοσχαράκι μπούτι, χτένι ή σπάλα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο χωρίς το φύτρο 1 κουταλάκι ρίγανη 5 κουταλιές ελαιόλαδο το χυμό ενός μέτριου λεμονιού μια πρέζα ζάχαρη αλάτι, πιπέρι ζεστό νερό, όσο χρειαστεί στο μαγείρεμα Εκτέλεση : Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί...
Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό

Τηγανιά με συκώτι και μαϊντανό

Υλικά    500 γρ. συκώτι μοσχαρίσιο, κομμένο σε κυβάκια 3 - 4 εκ.    30 ml ελαιόλαδο    60 ml ξίδι βαλσαμικό    2 κουτ. σούπας φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα    αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΔιαδικασίαΣε ένα μεγάλο αντικολλη...
Κατσίκι στα κλήματα

Κατσίκι στα κλήματα

Υλικά : 1 κατσίκι ολόκληροΛίγες κληματόβεργες 5-6 ζουμερά λεμόνια 2 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. ρίγανη πιπέρι Εκτέλεση : Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς.  Σε ένα βαθύ πιάτο χτυπάμε καλά το χυμό των λεμονιών, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη με λίγο νερό. Χαράζουμε με ...
Μαγειρίτσα παραδοσιακή

Μαγειρίτσα παραδοσιακή

Υλικά Συνταγής:1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά1 κιλό περίπου έντερα αρνίσια ή κατσικίσιαΦρέσκα κρεμμυδάκια (περίπου 1½ κιλό ή πέντε ματσάκια του μανάβη)4 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο1 μαρούλι ψιλοκομμένο2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανόΜισή κούπα ελαιόλαδο1 κουταλάκι αλάτιμία πρέζα μαύρο πιπέριΑβγολέ...
Κατσικάκι μπούτι στη λαδόκολλα

Κατσικάκι μπούτι στη λαδόκολλα

Υλικά : 1 μπούτι κατσικίσιο 3 σκελίδες σκόρδο φρέσκο θυμάρι Ελαιόλαδο Χοντρό αλάτι, πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό ξηρά δαμάσκηνα 1 κουταλιά μουστάρδα καυτερή 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 4 φύλλα λαδόκολλας Εκτέλεση : Είναι καλύτερα να έχετε σφίξει το κρέας με σπάγ...
Εμφάνιση 1 έως 10 από 108 (11 Σελ.)