Δωρεάν διανομή για αγορές άνω των 30€.

Συνταγές

ΑΡΝΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

ΑΡΝΙΣΙΑ ΣΠΑΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ

Υλικά για 4 άτομα1 κιλό αρνίσια σπάλα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη για ρολό 2 μπόλιες αρνίσιες 300γρ. κριθαράκι 250γρ. ανθότυρο 2 αυγά 1 πιπέρια Φλωρίνης 30γρ. ελαιόλαδο  70γρ. κρασί λευκό 3-4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι Φρεσκοτριμμένο Κύμινο&nb...
Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Παραδοσιακό Μοσχάρι Γιουβέτσι με Κριθαράκι

Υλικά :  600γρ μοσχάρι (ελιά ή σπάλα)  250γρ κριθαράκι (ζυμαρικό)  300γρ φρέσκια ντομάτα τριμμένη (ή κονσέρβα κονκασέ)  120γρ (1 μέτριο) κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες  125ml (1/2 φλιτζ.) ελαιόλαδο  125ml (1/2 φλιτζ) λευκό κρασί &...
Κρητικό Γαμοπίλαφο

Κρητικό Γαμοπίλαφο

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ- 1 κιλό γίδα ή πρόβειο σε μεγάλα κομμάτια - 1 ολόκληρο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής κομμένο στη μέση - 1 κρεμμύδι - 2 καρότα - 1 φύλλο δάφνης - 3 φλύτζανια τσαγιου ρυζι - χυμό από δύο φρέσκα λεμόνια - 250-300 γραμμάρια στακοβούτυρο - αλάτι και πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζουμε τα κρέατα ολόκληρα,(ό...
Χοιρινή σπάλα, σε αργό ψήσιμο

Χοιρινή σπάλα, σε αργό ψήσιμο

Υλικά : 1 σπάλα χοιρινού 1,5 κιλό 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ½ φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ φλυτζάνι χυμό λεμόνι 7 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μουστάρδα 1 κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι, 2 φύλλα δάφνης Εκτέλεση : Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το ελαιόλαδο, ...
Σνίτσελ κοτόπουλου

Σνίτσελ κοτόπουλου

Υλικά : 4 κομμάτια σνίτσελ κοτόπουλου 150 γρ. περίπου αλεύρι 2 αβγά 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη λάδι για τηγάνισμα 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου.  Χτυπάμε τα αβγά ολόκληρα σε ένα πιάτο και σε ένα άλλο πιάτο ρίχνουμε τη φρυγανι...
Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι

Κοτόπουλο φιλέτο με μέλι

Υλικά : 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο Χυμός από δυο λεμόνια Χυμός από δύο πορτοκάλια 50 γρ. μέλι φασκόμηλο 1 ποτηράκι κρασιού κρασί κρασί λευκό ξηρό 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες Κύμινο Λευκό πιπέρι Αλάτι Εκτέλεση : Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι ...
Χοιρινή πανσέτα με πορτοκάλι και μέλι

Χοιρινή πανσέτα με πορτοκάλι και μέλι

Υλικά : 1 1/2 kg χοιρινή πανσέτα (ολόκληρη) 1 κ.σ. αγνόλαδο 1 φλ. του καφέ σόγια σως 3-4 κ.σ. βούτυρο 100 ml χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 κ.σ. μέλι Αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση : Αλατοπιπερώνουμε την πανσέτα και στη συνέχεια, αφού δημιουργήσουμε ένα μίγμα από το λάδι, το βούτ...
Rib-Eye στο τηγάνι

Rib-Eye στο τηγάνι

Υλικά : 1 rib-eye 1-1.250 γρ. Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ. βούτυρο Θυμάρι φρέσκο 3 σκ. σκόρδο 1-2 εσαλότ Αλάτι χοντρό Εκτέλεση : Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Βάζουμε να κάψει σε δυνατή φωτιά ένα σιδερένιο τηγάνι και εν τω μεταξύ αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Το...
Μπιφτέκια με χοιρινό κιμά

Μπιφτέκια με χοιρινό κιμά

Υλικά : 1/2 κιλό χοιρινό κιμά 1/2 ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι Μαϊντανό (όσο θέλουμε) 6-7 μανιτάρια 1 καρότο 1 κουταλάκι κάρυ 1/2 κουταλάκι κύμινο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση : Τεμαχίζουμε στο μούλτι τα μανιτάρια, την πιπεριά, το κρεμμύδι, το καρότο και τον...
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΣΟΤΕ

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ ΣΟΤΕ

Υλικά για 4 άτομα4 φιλέτα μοσχαρίσια 1 ψαρονέφρι 2 φέτες μπέικον Λίγο ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 60γρ. κρασί ημίγλυκο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τις πατατούλες χρειαστήκαμε4 πατάτες κομμένες ροδέλες Λίγο ελαιόλαδο 20 -30γρ. κρασ...
Εμφάνιση 1 έως 10 από 108 (11 Σελ.)